Deux supermarchés français inscrivent dorénavant la quantité d’émissions de gaz à effet de serre (GES) sur la facture de leurs clients. Vision durable n’a connaissance d’aucune autre initiative similaire, qui précède une réglementation obligatoire en ce sens prévue pour 2011 en France.
Les efforts mis de l’avant par les propriétaires des magasins Leclerc de Templeuve et Wattrelos, dans le nord de la France, sont en effet non négligeables.
La firme Greenext a été engagée pour établir un bilan carbone pour les différentes étapes du cycle de vie de plusieurs familles de produits. Progressivement, les données génériques utilisées pour le calcul du bilan du yogourt seront remplacées par les résultats spécifiques à chaque acteur de la chaîne de consommation.
Les émissions issues de la production (élevage, récolte, transformation), de la distribution (transport, conservation, énergie consommée par le magasin) et de la consommation (transport vers le foyer, tri des déchets) sont prises en compte.
Au total, 50 000 produits alimentaires sont étiquetés dans les marchés Leclerc. Le bilan carbone, en grammes de CO2, est inscrit à côté du prix.
Les deux marchés Leclerc participants veulent tester cette approche, appelée J’économise ma planète, pour une période de six mois. Les propriétaires désirent à la fois sensibiliser leurs clients et « encourager les efforts des industriels ».
« C’est compliqué de mettre en œuvre ce système à grande échelle, mais si ça fonctionne, il pourrait être étendu à d’autres magasins. Notre objectif, c’est d’augmenter le chiffre d’affaires sans émissions supplémentaires de CO2 », explique Thomas Pocher, directeur des magasins Leclerc, au site Lavoixeco.com
Pour l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (ADEME), qui participe au projet, l’intérêt est notamment de « tester la réceptivité de la population, de la sensibiliser pour, à terme, jouer sur l’offre et transformer les produits en écoproduits », précise Hervé Pignon, de l’ADEME.
Pour aller plus loin :
www.lavoixeco.com Lavoixeco.com
www.jeconomisemaplanete.fr J’économise ma planète
